Manher

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Ingredientes:

• 1/3 taza(s) azúcar
• 1 taza(s) harina sin polvos
• 1 1/4 cucharadita(s) bicarbonato
• 1/4 cucharadita(s) sal
• 1/2 cucharadita(s) canela en polvo
• 1/2 taza(s) leche
• 1/4 taza(s) margarina
• 1 huevo(s)
• 1/2 taza(s) arándanos

Instrucciones

Cernir la harina, bicarbonato y sal. Unir todos los ingredientes secos. Aparte unir todos los ingredientes líquidos. Juntar batiendo con batidor de alambre manual lo seco con lo líquido. Precalentar el horno. Enmargarinar moldes individuales de queque. Llenar los moldes 3/4 partes de su capacidad. Hornear 20 minutos aproximadamente. Enfriar 5 minutos y desmoldar sobre una rejilla.